Parques de pesca em navios
Desenho de parques de pesca em navios pesqueiros para melhoria da eficiência, produtividade, ergonomia, segurança do navio e qualidade do pescado.
Na Innfish somos especialistas na melhoria da eficiência da gestão de pescado a bordo de navios nas pesqueiras de merluza, mejora de la eficiencia de la gestión del pescado a bordo de buques en las pesquerías de merluza, badejo, guaraçuma, cavala, sardinha, cefalópodes, etc.
APLICAÇÕES
- Melhoria da eficiência dos processos de manejo do pescado desde o mar até o empacotamento mediante o bombeamento a vácuo do pescado.
- Esfriamento efetivo do pescado mediante aplicação de gelo líquido.
- Classificação automática por tamanhos.
- Sistemas de empacotamento ergonômico.
- Sistemas de elevação de caixas desde o porão.
VANTAGENS
Rentabilidade
Redução da mão de obra:
- Eliminação da utilização do puçá.
- Eliminação da utilização de pá com o pescado.
- Eliminação do picar e do transporte de gelo.
Aumento da capacidade de captura:
- Não tendo que subir a rede a bordo aproveitamos toda a captura, sem precisar lançá-la mais vezes ao dia.
- Aumenta a velocidade de esvaziamento da rede se comparado ao puçá.
A melhoria da qualidade permite dar mais vida útil ao pescado e ter acesso aos mercados mais exigentes.
Qualidade
Melhoramos a qualidade higiênico-sanitária do pescado:
- Eliminamos o contato com os pisos ou superfícies não alimentares.
- Garantimos o esfriamento rápido de todo o pescado.
- Servimos o pescado ao mercado já classificado.
Segurança no navio
- Eliminar a utilização do puçá permite ter o navio totalmente fechado durante a operação de maior risco.
- O bombeamento facilita o carregamento direto do pescado no porão dando mais estabilidade ao navio.
Melhoria das condições de trabalho
- Eliminam-se atividade penosas como o carregamento de caixas, a utilização de pás no manejo do pescado, as picadas no gelo, etc.
- Postos ergonômicos de trabalho: Todo o pescado se trabalha à altura de 1 m, evitando posições insalubres.
TECNOLOGIA DISPONÍVEL
- Sistema de bombeamento a vácuo desde o equipamento até o porão e desde este até o pântano com capacidade de 100 m3/hora
- Classificadores de rolos de até 20 tn/hora e 3 tamanhos.
- Geradores de gelo líquido.
- Tanques de acúmulo de gelo líquido e sistema de distribuição por mangueiras.
- Monta cargas hidráulicos.
- Linhas de processamento.
VÍDEO DOCUMENTAL
FICHA TÉCNICA